علمی print
برای رابطه بهتر زناشویی، این مطلب را بخوانید
نی نی بان
0 comment   4 visibility
یکشنبه 24 دی 1396 ساعت 13:30
چکیده مطلب
"شلغم" دارای طبیعتی گرم و تر است و با آنکه شیرین و حاوی مواد قندی است اما هرگز تحت فعالیت...
"شلغم" دارای طبیعتی گرم و تر است و با آنکه شیرین و حاوی مواد قندی است اما هرگز تحت فعالیت میکروارگانیزم‌های موجود در هوا فاسد نمی‌شود حتی فسادپذیری در خوراکی‌هایی که با شلغم پخته می‌شوند، بسیار ضعیف است.
"شلغم" یکی از بهترین‌ موادغذایی برای تقویت قوه بنیه بدن است همچنین یکی از بهترین تقویت‌کننده‌های قوای جنسی است.
می‌توان از "شلغم" ترشی تهیه کرد و آن را به‌صورت ترشی مصرف کرد, حکما، برای رفع مضرات "شلغم", زیره و شیرینی‌ها را به عنوان مصلحات آن بیان کرده‌اند بنابراین اگر روی "شلغم" زیره پاشیده شود یا با شیرینی میل شود، دچار مضرات آن نخواهید شد.
وقتی فردی با یک برنامه غذایی منظم به مصرف "شلغم" در فصول سرد یعنی پاییز و زمستان می‌پردازد، در واقع مانند کسی است که به ایمن‌سازی خانه‌اش اقدام می‌کند,  "شلغم"  باعث ضدعفونی کردن دستگاه هاضمه می‌شود همچنین "شلغم" با افزایش میزان ادرار به دفع فضولات بدن کمک می‌کند.
روش تهیه مُخَلَّل یا ترشی "شلغم"
یکی از ترشی‌های معروف و لذیذ و خوشمزه ترشی "شلغم" است؛ این ترشی نیز مانند تمام ترشی‌های دیگر از "شلغم" سرکه و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود؛ بهتر است قبل از هر چیزی شیشه‌هایی که می‌خواهید ترشی را در آن درست کنید با قرار دادن در آب جوش استریل کنید, بعد تامل کنید تا کامل خشک شده و هیچ نم یا رطوبتی نداشته باشند, مقدار دلخواه شلغم نازک و بی‌ریشه را بشویید وبه قطعات دلخواه بریده و داخل ظرف شیشه‌ای بریزید، سرکه انگوری خانگی بسیار تند «به مقدار کافی» و به دلخواه خردل یا سایر چاشنی‌ها را «به مقدار کم» به آن اضافه کنید، در ظرف را ببندند و بگذارید برسد.
برای تقویت بینایی بسیار مفید است. شلغم باعث افزایش ادرار میباشد. همچنین خوردن شلغم برای افزایش میل جنسی بسیار مفید است. کسانی که سنگ مثانه دارند حتما از این سبزی استفاده کنند.
چند توصیه
هیچگاه شلغم را داغ نخورید سوزاک می‎شوید.
برای درمان ورم طحال و سوزش ادرار ریشه باریک شلغم (دم باریک) را تمیز بشویید خشک کنید و بسایید با کمی عسل میل کنید اگر نبود از تخم شلغم استفاده شود.
برای تسکین دردهای مفصلی، نقرس، شلغم پخته را به‎صورت ضماد بگذارید.
برای ترک پوست دراثر سرمازدگی و خارش از روش شماره ۹ استفاده شود.
شلغم برای کسانی که گواتر دارند خوردنش مجاز نمی‎باشد.
شلغم چاق کننده است.
خوردن شلغم باعث کم شدن جوش‎های غرور جوانی می‎گردد.
اگر خانم شیردهی شلغم را در دوران شیردهی به کودک بدهد یا خود او مصرف کند یا دوران بارداری بخورد باعث رشد و محکم شدن استخوان کودک، زود درآوردن دندان، زود حرف زدن و زود به راه افتادن می‎شود و در مقابل بیماری‎ها مقاوم‎تر است.
کامنت شما با موفقیت ثبت شده است و پس از تأیید تیم نظارت به نمایش در می آید.
کد امنیتی وارد شده صحیح نیست.
لطفا اطلاعات خود را صحیح وارد کنید.
اشکالی در سیستم رخ داده است. لطفا دوباره امتحان کنید.
در پاسخ به کامنت :
فرزاد قربانی
لغو
captcha
ثبت کامنت
کامنتی ثبت نشده است.